By: Lilly Stgo
Ingredientes
1 caja de pre-mezcla limón
1 caja de pre-mezcla piña
Frutas confitadas
Molde de angel
Baking spray
Procedimiento
1. En una batidora eléctrica heche las dos cajitas de las pre-mezclas de bizcocho y los ingredientes según indique la caja de cada mezcla. Batir el tiempo que indique la cajita del bizcocho que vaya utilizar.
2. Añadir a la mezcla las frutas confitadas y con la ayuda de una espatula mezclar hasta que se una todo. Vierta la mezcla en un molde de angel previamente engrasado y lleve al horno por el tiempo que le indique la cajita.
3. Una vez listo el cake retire del horno y deje reposar por 10 minutos y luego voltea sobre una rejilla y deje enfriar. Prepare un glaseado basico de vainilla y cubra el bizcocho y listo.
*** El bizcocho queda muy tierno por lo menos yo uso las de pillsbury asi que debes tener cuidado al voltear que no se rompa***
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