By: Lilly Stgo
Ingredientes
2 lb steak en tiritas ó peper steak(adobado con sal y pimienta)
1/3 de Pimientos morrones (verde, naranja, amarillo y rojo) en julianas
1/2 Cebolla blanca en julianas
Aceite de oliva
1/2 taza agua
Ajo en polvo a gusto
1 sobre de fajita mix de chili y limón
1pq de plantillas de fajitas
Procedimiento
1. Colocar en un sartén el steak con un chin de aceite de oliva y mover hasta sellar a fuego mediano/bajo por 5 minutos.
2. Añadir el agua mezclar bien.
3. Colocar todos los vegetales y ajo
4. Añadir el sobre completito del fajita mix, mueva y tape hasta que se cocine el steak y los vegetales y espese la salsita. Mueva de vez en cuando y listo.
*** En un sartén coloque un chin de spray pam y caliente las plantillas de fajita y sirva***
