viernes, 17 de septiembre de 2021

Pique Boricua

Píque tradicional Boricua

By: Lilly Stgo

Ingredientes

1 tz ajíes caballeros cortados a la mitad

4 dientes de ajos cortados en lascas (no tan finas)

1 cda pimienta negra

2 hojas de recao cortadas a la mitad

1 ramita de oregano fresco

1/2 tz vinagre blanco

1/4 tz aceite de oliva

1 tz agua destilada

Sal a gusto

Procedimiento

Colocar todos los ingredientes en una botella de cristal y deje fermentar por un período de 3 a 4 días y listo!

***Nota***  Puede dejarlo fuera de nevera ya que la sal no va permitir que se dañe

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