Steak Fajitas

Steak fajita

By: Lilly Stgo

Ingredientes

2 lb steak en tiritas ó peper steak(adobado con sal y pimienta)

1/3 de Pimientos morrones (verde, naranja, amarillo y rojo) en julianas

1/2 Cebolla blanca en julianas

Aceite de oliva

1/2 taza agua

Ajo en polvo a gusto

1 sobre de fajita mix de chili y limón

1pq de plantillas de fajitas

Procedimiento

1. Colocar en un sartén el steak con un chin de aceite de oliva y mover hasta sellar a fuego mediano/bajo por 5 minutos.

2. Añadir el agua mezclar bien. 

3. Colocar todos los vegetales y ajo

4. Añadir el sobre completito del fajita mix, mueva y tape hasta que se cocine el steak y los vegetales y espese la salsita. Mueva de vez en cuando y listo.

*** En un sartén coloque un chin de spray pam y caliente las plantillas de fajita y sirva***