Manicotti

Manicotti

By: Lilly Stgo

Ingredientes

1 caja de pasta manicotti

1 lb Carne molida de su preferencia

Queso mozarrella

Salsa marinara 

1 manga pastelera o cuchara para rellenar

Perejil fresco picadito para decorar

Procedimiento: 

1. Colocar en una olla grande agua, sal y aceite(para que no se les pegue la pasta) y poner a hervir, una vez este hirviendo colocar la pasta a pre-cocinar. Una vez lista sacar de la olla escurrir y poner a enfriar un poco.

2. En otra ollita guise la carne molida a su gusto

3. Rellene los manicotti con la ayuda de una manga pastelera ó cucharita e ir colocandolos en un molde de hornear. Una vez los preparen todos vertir sobre la pasta la salsa marinara y el queso mozarrella.

4. Llevar al horno a 350 por 20-25 minutos apróximadamente. Una vez listo servir y decorar con un chin de perejil fresco. ** Acompañe con pan italiano, pan con ajo ó tostones** 

*** Ajusten la receta de acuerdo a la cantidad que vayan a preparar***