Bizcocho de manzana

Bizcocho de Manzana

Ingredientes

1 tz Azúcar granulada

1 tz Azúcar morena

3 huevos

2 cdtas de canels en polvo

2 cdtas de vainilla negra

3 tz harina self rising

1 1/4 taza aceite vegetal

1 tz nueces picadas

4 manzanas peladas y cortadas en cuadros pequeños

Procedimiento

1. Mezclar los azúcares, especias y huevos.

2. Agregar harina alternando con el aceite.

3. Agregar las manzanas y las nueces.

4. En un molde de angel previamente engrasado vertir la mezcla. Hornear a 325 grados por 1 hora o hasta introducir el palillito y el mismo salga limpio. Deje enfriar por 10 minutos , voltee sobre una rejilla. Cuando este completamente frío decore a su gusto.